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沙拉部分已更新,颜色和口味均有所改善!
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沙拉区焕然一新!使用随季节变化的当季食材,无论外观还是口味都令人赏心悦目。我们还提供多种调味品和配料供您选择,以便您可以享用适合自己口味的菜肴。非常受注重健康的人士和有孩子的家庭的欢迎!
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匠人美味!手工香肠和火腿
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Mokumoku 引以为豪的香肠和火腿全部都是手工制作的。我们使用精心挑选的国产猪肉并混合我们自己的盐和香料。我们花费大量时间和精力,最大限度地发挥肉的烟熏香气和美味。酥脆的口感和多汁的口感非常美味,一旦尝试就永远不会忘记。也很受孩子们的欢迎!
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酵母活了!烟熏本地啤酒
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Mokumoku 的当地啤酒采用不过滤、不加热的方法酿造,以保持酵母的活性。您可以享受啤酒原有的香气、浓郁的口感和醇厚的口感。这里有各种各样的饮品,从经典饮品到时令特色饮品,所以我们建议您全部品尝一下。它与任何菜肴完美搭配,让您的用餐体验更加愉快。
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自家农场种植的“看得见脸的食物”
Mokumoku 使用的蔬菜、肉类和鸡蛋全部产自三重县,包括我们自己的公司。“可追溯来源的食材”——你可以看到是谁种植的,带着什么样的感情——不仅给你一种安全感,而且还有一种简单而强烈的味道。无论您是在旅途中遇到一道菜,还是在家庭餐桌旁聚会,我们都会提供丰盛的菜肴,自然地引发人们的交谈。
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我们投入时间和精力进行手工制作
我们尽可能自己准备食物,从火腿和香肠到豆腐、面包和糖果。通过在发酵、熏制和烘烤过程中花费时间和精力,不遗余力地完成这道菜,突出了食材的天然风味和柔和的香气。我们提供温暖的自制风味,从儿童到老人,每个人都可以安全享用。
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莲藕和红薯金平
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国产大豆豆渣沙拉
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大白菜培根蛋面沙拉
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红薯沙拉
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农场土豆沙拉
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一道口味清淡的肉土豆汤(nikujaga),配以大块土豆。
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五目大豆
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红薯和苹果配白菜酱
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蓬松蘑菇番茄汤
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农民送的干白萝卜
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猪杂碎
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水煮大白菜和炸豆腐
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义生豆腐
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时令蔬菜天妇罗
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新鲜意面配自制酱汁
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新鲜意面配自制酱汁
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农场咖喱
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白玉善财
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来自签约农户的当季水果
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粗磨香肠
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图林根
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软去皮香肠
0日元(税込)
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Mokumoku火腿工坊的手工火腿
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Mokumoku 特制稻米 Gohichigohan
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豆粒米
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采用国产大豆手工豆腐
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蜂蜜苹果宽
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Mokumoku特制面包
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耐嚼的圆面包
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蒸蕨饼
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水羊馆
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泽西牛奶库格霍夫
0日元(税込)
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【充满日式风情的放松空间】店内充满着温暖的木材、格子装饰、柔和的灯光,洋溢着平静的日式氛围。它非常适合女孩们的轻松聚会或想要在旅途中休息一下的人。在温暖而温馨的空间里享受轻松的时刻。
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【注重舒适性的桌椅座位】桌椅座位采用可根据人数灵活调整的设计,方便团体使用。有孩子的家庭、女生聚会等都可以安心享受。这是一个舒适的空间,可以轻松走动,对话自然流畅。
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【舒适的下沉式被炉】 下沉式被炉座位,可以舒展双腿,舒适地坐着,即使长时间用餐也不会感到疲劳,深受老年人的喜爱。由于座位彼此靠近,让人感觉很安心,因此很适合三代人聚会或庆祝等想要悠闲交谈的场合。
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充满时令蔬菜的自助餐
有超过50种时令蔬菜可供选择。享受色香味俱全且对身体有益的时刻。
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仅限夏季!辣味美食节
时尚的夏日盛宴♪ 用辛辣和蔬菜的健康自助餐来放松身心。直到八月底!
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令人放松的室内空间
温暖的木质内饰非常适合您旅途中的休息。您可以与家人和朋友一起放松。
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用活酵母新鲜酿造的当地啤酒
在津市的餐厅也能品尝到的“Mokumoku 自家酿造啤酒”是一种添加活酵母、不经过加热和过滤的啤酒。您可以享受酵母的醇厚和芬芳,以及浓郁而令人满意的口感。这里还提供季节性啤酒,为游客带来难忘的体验,也为当地人每次来访发现新口味提供了绝佳的机会。
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【日本啤酒大奖 2020 银奖得主】Seven Hop Lager
¥680(税込)
我们大量使用七种啤酒花来酿造香气浓郁的啤酒。下发酵/金黄色/酒精度5% 瓶装:680日元(含税)/马克杯:800日元(含税)
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夏季皮尔森
¥680(税込)
这款啤酒具有芳香啤酒花的浓郁香气,口感清爽温和,并带有精致的苦味,不会残留。下发酵/金黄色/酒精度5% 瓶装:680日元(含税)/马克杯:800日元(含税)
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Mokumoku 无酒精零度
¥420(税込)
我们使用三种啤酒花来创造令人愉悦的苦味和啤酒花香气。一种可以让啤酒爱好者满意的无酒精饮料。*此饮料适合20岁及以上人群饮用。*我们不向未成年人提供此服务。

